التخطي إلى المحتوى
طرق الوقايه لتجنب الاصابه بمرض الاسهال

التغذيه الصحيحة تساعد علىتجنب الكثير من الأمراض وخصوصا مرض الإسهال، حيث تناول بعض الأغذية الضارة بصحة الانسان قد يؤدي بشكل كبير الى زيادة فرصة الاصابة باامراض المنتشرة بقوة هذه الأيام ، فكثير من الأمراض المنتشرة في عصرنا هذا يكون سببها تناول الأطعمة والغذية التي تمتلىء بالكثير من المواد الضارة والمؤثرة بالسلب على صحة الانسان ، فالاطعمة المسبعة والمليئة بالمواد الدهنية المشبعة تجعل الانسان عرضة بشكل كبير للاصابة بامراض القلب والسمنة والمفرطة وامراض الضغط وغيهرا ، لذلك اهتمام الانسان بالاغذية الي يقوم بتناولها يعتبر امرا هاما للغاية واسلوبا متحضرا وفعالا للمحافظة على السحلة بسكل عام .

حيث ينتج عن ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف ، واختلاف معدلات الحرارة ودراجاتها فساد الأغذيه وتلفها مما يؤدي الي حدوث الإصابه بالطفيليات البكتيريه والمعويه ، بالإضافه الي عدم التعامل السليم والصحيح مع الأغذيه بكل انواعها ، وطريقه استخدامها وحفظها جيدا ، وطريقه تنظيفها وتنظيف الايدي جيدا قبل  الشروع في عملهاواستخدامها قد تؤدي بالفعل الي حدوث تلوث غذائي .

ولذلك يجب مراعاة القواعد الغذائيه الصحيحه لتجنب تلوث الاغذيه وفسادها …..

* يجب حفظ الأطعمة في الثلاجة علي درجات حراريه متفاوته ومختلفه .

* ضرورة مراعاة تنظيف الأسطح جيدا والايدي المستخدمه في تحضير الاغذيه للحفاظ علي سلامة تلك الاغذيه وسلامة الأخرين.

* التأكد من مصادر الأغذيه وأن الأغذيه تحتوي علي مصادر آمنه وليست ملوثة او مجهوله المصدر .

* طهي الأغذيه بطريقه سليمة ، وتبريدها أيضا بطريقة سليمة .

* الـتأكد من تاريخ انتاج وانتهاء صلاحية المواد الغذائيه المستخدمة .

* والتعامل مع الأغذيه المجمده وتذويبها بالطريقه الصحيحه

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *